I am Dian (丹媽)

哈哈哈 那來這麼長的名字 假文青 xddd

話說 前幾天 因為家裡三隻小的很愛吃蔥抓餅

阿媽就說那很簡單 隨口就說了幾句 便要我自已回家去做

話說現在正迷烘焙趣的丹媽 還真傻傻的跑去頂好買了一把22元的蔥

真的就做起來了 還給它有模有樣呢?

今天宵夜♥冰糖銀耳蓮子湯

 所需材料

白木耳 15-20g

蓮子  30-50顆 (適量 因為我比較喜愛吃蓮子 所以放較多)

話說前陣子瘋狂的利用半夜手揉麵糰造成手部有些酸痛、不適及睡眠不足的影響之下

丹媽進而轉向利用了 超方便的"免揉麵糰"來繼續滿足我的烘焙魂

你們看看這個蔓越莓歐包就是這樣做成的

備料+攪拌 大約10分鐘不到就完成囉!!

昨天晚上我弟傳了一個"影片"給我，看完之後超生火

_噹噹~~~

上回逛烘焙行時 看到了一大包的夏威夷豆 500g 要 470元

想起了喜歡吃堅果類的大妹 心一橫就買回家

結帳時 老闆娘跟我說 這個夏威夷豆用小火炒一炒灑點鹽就很好吃了

當天回到家就很興奮的查了一下關於夏威夷豆的食譜

打從去年底被老公激到之後

我就開始跟廚房裡的鍋碗漂盆們開始培養感情

開始上了有生以來的第一堂烹飪課

開始學會上網查食譜、然後再自已捲起袖子動手做

開始愛上逛超市買各種不同的食材及調味料